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市星评办召开星评员会议部署落实今年饭店复核检查工作

来源: | 2015年6月4日 编辑:
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      日前,市星评办召开星评员工作会议,明确星评员的工作目标、任务和要求,部署落实今年星级饭店的复核检查工作,近60位上海市星评员与会。

      市星评委兼市星评办主任黄铁民、市旅游局行管处副调研员缪佩珍、市星评办副主任杨炎平出席会议并讲话。

      黄铁民在动员讲话中强调,星评员的首要任务是进一步提升自身素质。在星级饭店复核检查工作中,星评员担负着业内“高管”和“专家”的角色,必须树立荣誉感和使命感,体现较高的综合素质,具体反映在:专业与敬业并重;工作作风正、业务精、点评准;实事求是肯定成绩、客观直接反映问题、诚恳专业提出建议;重视反馈会议质量、突出重点、抓住关键。其次,黄铁民要求星评员贯彻检查与引导相结合的工作方法。具体要求是:坚持标准,坚持原则,从严要求,不走过场;保持平常心,切忌居高临下,盛气凌人;抓住重点,专业点评,帮助饭店树立信心,用积极的心态对待问题和整改。最后,黄铁民要求市星评办进一步改进作风,提高效率,强化服务引导工作。

      缪佩珍通报了上海市星级饭店经营和客人满意度测评信息,受环境、成本、人员等因素的制约,当前上海饭店业的经营状况和服务质量都比较严峻。她希翼贯彻“三个结合”的原则,将复核检查工作与饭店的诚信经营服务工作、安全工作、绿色环保和节能减排工作结合起来,全面提升饭店经营服务水平。为了做好今年的饭店复核检查工作,缪佩珍对星级标准中的一些相关条款作了具体解读,并向星评员提出了具体要求:深刻领会、全面理解星级标准;严格实行星级标准,防止拔高或降低标准的现象;关注服务细节,重视操作流程,体现专业评审。

      杨炎平简要回顾总结了2014年星评员工作的情况,通报了2015年星评员工作的任务和特点,就具体操作和时间节点作了说明。

      市星评办根据本年度四星级饭店评定性复核和饭店年度抽查任务的要求,相应调配了星评检查人员,以高度重视的精神状态,以认真务实的作风,做好有关的检查、引导、服务和落实工作。

 

                                                                                                    上海市旅游饭店星级评定办公室

                           


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