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上海红楼国际大酒店举行“红楼之梦”菜肴资讯发布会

来源: | 2013年1月11日 编辑:
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        为积极推广创新菜肴,弘扬酒店的学问内涵,1月8日“红楼之梦”菜肴资讯发布会在红楼戴斯宾馆顺利举行。松江区商旅委副主任娄建源出席并讲话,原副区长山兆辉、松江历史学问研究会副会长尹军以及区餐饮协会、区旅游协会旅行社分会、饭店旅馆分会、景(区)点分会负责人等参加资讯发布会。
        红楼酒店红楼宴研制团队通过研读《红楼梦》,探讨红楼宴的制作方法,在菜肴中注入深层次的学问内涵,以“红楼之梦”怀旧菜肴为主题,将经典之作《红楼梦》中提到的菜肴真实地加以演绎,让人们在品尝之余回味红楼梦经典故事中的情节和人物,给予美食爱好者全新的体验。
                             

                                                                                        松江区旅游协会供稿


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