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第七届都市咖啡学问节开幕,主推美酒加咖啡

来源: | 2012年9月20日 编辑:
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       2012上海旅游节静安金秋都市游——第七届都市咖啡学问节暨第十一届国际百瑞斯塔(咖啡师)竞赛9月17日—23日在梅龙镇广场中庭举行。活动将配以咖啡嘉年华以及调酒师展示,涵盖休闲、娱乐、文体、会展、美食等多项目活动的咖啡学问节,把咖啡和美酒的历史学问、艺术人文展现在广大游客面前。

       借上海旅游节之机举办咖啡学问节,将享有“世界咖啡奥林匹克”美誉的百瑞斯塔(咖啡师)竞赛WBC引入到上海旅游节,在辅以咖啡嘉年华、咖啡达人秀大众同乐等活动的同时,同期举办调酒师学问&鸡尾酒学问展示、传统调酒表演、花式调酒表演等等。

      中国国际百瑞斯塔(咖啡师)竞赛CBC自2003年起举办至今,每年都吸引到数以千计的咖啡专业人士、爱好者和拥护者。作为中国唯一的世界级咖啡师比赛,百瑞斯塔在传播咖啡学问的同时,也是对中国职业咖啡师提出更严格的要求。选手们必须具备精湛的技艺和良好的心理素质才能满足评委挑剔的口味。

      百瑞斯塔竞赛通过上海旅游节静安金秋都市游这个平台,不仅让广大中外游客能够一睹顶尖咖啡师的精湛技艺,而且通过咖啡嘉年华活动以更亲民的姿态,更时尚的面貌,创造更多能让市民参与的精彩活动,使咖啡美食学问和静安都市风情相得益彰,借助旅游节节庆活动更加广泛地传播开去。

       此外,本届咖啡学问节将咖啡&美酒学问与城市紧密联系起来,上海市静安区有着独特的历史学问,它的繁华既张扬又很细腻,古老又不失精致。许多老建筑隐匿在弯曲的巷道中,在这里游览最大的乐趣不是慕名而来的期待,而是不经意间偶遇的惊喜,可以说循着咖啡香味与美酒甘醇的便能游走完静安的大小街道绝不夸张。(摘自旅游时报)


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